식비를 줄이고 건강한 식습관을 유지하고 싶다면, 그 첫걸음은 바로 ‘냉장고 비우기’입니다. 냉장고 안에 뭐가 있는지도 모르고 장을 보다 보면 불필요한 식재료가 늘어나고, 유통기한이 지난 식품을 버리는 일도 반복됩니다. 미니멀라이프가 단순히 ‘물건 줄이기’에 그치는 것이 아니라, 식생활에도 적용될 수 있다는 사실을 아시나요? 냉장고 속을 정리하면 식비 절약은 물론, 식재료의 낭비를 줄이고 요리 효율도 높일 수 있습니다. 이 글에서는 냉장고를 비우는 실질적인 방법과, 생활 속에서 바로 실천 가능한 미니멀한 식비 절약 팁들을 소개합니다.1. 냉장고 정리의 시작 – 재고 파악과 유통기한 체크 냉장고 비우기의 첫 단계는 ‘재고 파악’입니다. 냉장실, 냉동실, 야채칸, 문 선반 등 각 구역별로 어떤 식재료가 들어 ..